أسهل طريقة لتحضير البسبوسة

المقادير:

1 كوب من السميد (ناعم أو خشن)

1 كوب من السكر

1 كوب متن جوز الهند

1 كوب زيت قلي

1 كوب من اللبن

2 بيضة

2 ملعقة صغيرة من البيكنيج باودر

2 ملعقة صغيرة نت الفانيلا

لوز للرش على الوجه (حسب الرغبة)

قطر بارد.

طريقة التحضير:
1-اخلطي النواشف مع بعضها البعض ( السميد، السكر، جوز الهند، البيكينج بارودر والفانيلا).

2- اضيفي إليها السوائل.

3-اخلطي المقادير جيدا.

4- صبي الخليط في صينية بايريكس مدهونه بالزيت.

5-ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة إلى أن تنتفخ، تحمر من فوق.

6- بعد أن تبرد قطعيها واسكبي فوقها القطر.

من المكن أن تنثري عليها مبروش جوز هند، أو فستق مبروش.