بجد هادا اصعب اشي وانا ححاول اسهل الكوا الموضوع
اول شي جيب زبدية فاضية بعدين بتحط فيها كمية قليلة من الملح
ثم فرم الفلفل الاخضر بلكمية التي تريدها
واذا اردت بتحط بصل او خيار او ثوم او جرادة او بقدونس
بعدين تدقهم مع بعض
وبتفرم البندورة وبتعصر شوية لمون وبتحط شوية طحينة
واخيرا الزيت
يلا تحياتي الكوا
الطباخ الشعبي طاهر لارقي الماكولات الشعبية
خبرة اسبوع ونص
تحياتي